Naminiai koldūnai su varške

5 (1 įvertinimai)

8 Porcijos

20 min.

Apie receptą

Naminiai koldūnai su varške bus puikus sprendimas bet kuriuo paros metu. Jie yra skanūs ir labai minkšti. Užminkykite koldūnų tešlą. Varškę sumaišykite su kiaušiniu ir įberkite šiek tiek druskos. Iškočiokite tešlą ir supjaustykite mažais kvadratėliais. Į kiekvieno vidurį įdėkite įdaro. Suformuokite koldūnus ir virkite juos verdančiame vandenyje.

Paskirtis: Pietų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Miltai / # Pieno produktai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Išsijoti kvietiniai miltai

1 kilogramas
Kiaušinis

1 vnt
Šiltas vanduo

0,5 litro
Varškė

0,5 kilogramo (įdarui)
Kiaušinis

1~2 vnt
Druska

1 žiupsnelis
Sviestas

pagal skonį
Grietinė

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Persijokite miltus, įmuškite kiaušinį, įpilkite šilto vandens ir šiek tiek druskos. Minkykite standžią, bet minkštą tešlą.
2. Varškę sumaišykite su kiaušiniu, įberkite šiek tiek druskos. Gerai išmaišykite.
Reklama
3. Tešlą iškočiokite į ploną apskritimą. Tada peiliu supjaustykite kvadratais.
4. Ant kiekvieno kvadratėlio vidurio dėkite varškės įdaro. Pirštais sandariai suspauskite tešlos kraštus.
Reklama
5. Supilkite vandenį į puodą, įberkite druskos ir užvirinkite. Į verdantį vandenį sudėkite koldūnus, bet ne per daug, kad nesuliptų. Retkarčiais pamaišykite.
6. Kai koldūnai iškils ir išvirs, juos reikia išimti iš vandens. Patiekite su sviestu ir grietine.
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama